Si buscas un aperitivo rápido y delicioso, estos palitos de zanahoria en freidora de aire son tu mejor opción. Con pocos ingredientes y una preparación súper sencilla, volarán de tu mesa. ¡Vamos a aprender cómo hacerlos! 🍽️
¡Apto para vegetarianos!
Ingredientes para palitos de zanahoria y pesto 🌿
- 2 zanahorias
- 50 g de pesto de albahaca
- 2 lonchas (50 gramos) del queso a tu elección
- 1 huevo
- Semillas de sésamo
Preparación de los palitos de zanahoria en freidora de aire
- Corta las zanahorias en palitos y unta con pesto de albahaca. Si lo prefieres, puedes utilizar pesto rojo o incluso tapenade de aceitunas negras. 🍴
- Reparte el queso de forma generosa sobre las zanahorias con el pesto. Esto le dará un toque irresistible. 🧀
- Pincela los palitos con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo por encima. Esto le dará un toque crujiente y delicioso. 💫
- Precalienta la freidora de aire a 190ºC. Cocina los palitos durante 2 – 3 minutos, volteándolos a mitad de cocción para que queden dorados por ambos lados. ¡Y listo! 🌟
Consejos para mejorar la receta 👨🍳
- Usa papel vegetal solo si tu freidora de aire lo necesita; sin él, los palitos se doran más rápidamente.
- Si prefieres variar, prueba con otros rellenos como pesto rojo o tapenade.
Con qué acompañar los palitos de zanahoria en freidora de aire
Estos palitos de zanahoria y pesto son perfectos como aperitivo en cualquier comida o para picotear en reuniones. Puedes acompañarlos con una bebida fresca o, si lo prefieres, con una copa de vino tinto para un toque gourmet. 🍷 ¡Son ideales para cualquier ocasión!
Ventajas de cocinar en la freidora de aire
La freidora de aire no solo es rápida y fácil de usar, sino que también es más saludable, ya que evita las frituras en abundante aceite a altísimas temperaturas. En recetas como esta, la zanahoria queda crujiente sin necesidad de añadir apanado extra. 🧑🍳 ¡Además, es perfecta para ahorrar tiempo y lograr resultados homogéneos!