Estás embarazada 😊, te ofrecen jamón serrano y te preguntas…¿Y si me contagio de toxoplasmosis? Esa palabra te puede sonar «a chino», pero es muy probable…y durante el embarazo puede ser especialmente grave, sobretodo si se transmite al feto👶. En este artículo vamos al grano del asunto con una pizca de humor!.
Qué es🤔
La toxoplasmosis es una infección provocada por el toxoplasma gondii, un parásito que sobrevive en el suelo a determinadas condiciones de temperatura y humedad, y se alimenta «a base» de carnes crudas, frutas y verduras mal lavadas y…sí, en los excrementos de tu gato😺.
Por qué se produce❓
Por eso, si estás embarazada no manipules las «caquitas» de tus gatos, vigila que no coman😻 carne cruda y controla tu alimentación 🥗🤰evitando los siguientes alimentos:
- Carnes crudas🥩 o poco cocinadas.
- Vegetales mal lavados🫑, que hayan estado en contacto con la tierra.
- Beber agua contaminada 💧o leche sin pasteurizar🥛.
Otras vías de infección pueden ser:
- Transfusión de sangre🩸: de un individuo infectado a otro sano.
- Transmisión de la madre al feto: por vía placentaria.
Riesgos de la toxoplasmosis 🚨
En la mayoría de los casos, la toxoplasmosis pasa desapercibida debido a que sus síntomas son parecidos a los de una gripe. Los síntomas más comunes son los siguientes:
- Ligera hinchazón de los ganglios linfáticos, sobretodo en la zona del cuello.
- Dolor de cabeza y muscular.
- Garganta irritada y fiebre 🌡️.
Si el parásito atraviesa la placenta, dependiendo del trimestre del embarazo, puede causar:
- Aborto espontáneo
- Malformaciones congénitas
- Hidrocefalia
- Problemas cerebrales y oculares
🤰Cómo tratarla desde la Nutrición Funcional
Aquí empieza el enfoque nutricional. Porque prevenir no es paranoia es fundamental:
- Cocina bien las carnes, siempre a más de 65 ºC.
- Evita los embutidos mal curados y las carnes poco hechas.
- Lava bien las frutas y verduras antes de comerlas, con soluciones desinfectantes.
- No bebas agua «no potable» y evita el contacto con la tierra.
Alimentos prohibidos ⛔
Evita estos alimentos y sustituye por opciones más saludables:
- Jamón serrano, chorizo y salami.
- Carne «al punto» o tartar de carne cruda.
- Leche cruda o queso 🧀 sin pasteurizar.
- Frutas y verduras sin lavar.
📌Conclusión
La toxoplasmosis en el embarazo no es motivo para encerrarte en casa. Pero si que debes estar informada, comer con cabeza y hacerte las pruebas. Y no te olvides! : un embarazo sano se construye día a día con nutrición, cuidado de tu salud y de tu bebé y con relax…¡no hace falta que limpies el arenero del gato!.😃