Jorge RuizTe arde el pecho, sientes que todo sube por la garganta y el estómago protesta. Lo lógico parece frenar el ácido. Y ahí vas: Omeprazol y antiácidos como gominolas o el famoso bicarbonato, usando cualquier cosa para apagar el fuego. Pero, ¿y si te decimos que ese fuego fuera justo lo que te falta?¿Y si … Leer más
Vivimos en la era del etiquetado emocional. Ya no compramos por necesidad, sino por cómo suena. Si un envase dice “orgánico”, “natural”, “artesano” o “casero”, es como si automáticamente bajáramos la guardia. Lo metemos en el carro con la conciencia tranquila, pensando que estamos cuidando nuestra salud cuando en realidad, puede que estemos llevándonos una … Leer más
Hoy desde el Nutri Mortis, nos ponemos las cholas y el bañador para irnos a las Islas Canarias con el fin de desmontar el tan famoso y mitificado gofio que lo tienen bien instalado en las cocinas y que muchos lo tienen como oro en polvo. Que si es tradición de la abuela Idaira, que … Leer más
La siguiente escena es de las más comunes de la sociedad: Te despiertas, vas directo al cajón de las pastillas o al pastillero, tragas tu «milagro farmacéutico» con un sorbo de agua y a seguir con el día. ¿Desayuno? Ninguno. ¿Comida real? Tampoco. Pero eso sí: Tu estómago ya ha recibido una buena ración de … Leer más
Todos los días y sin falta, ves a la gente saliendo de la panadería o del súper con su barrita de pan blanco refinado bajo el brazo, en forma de barra, baguette u otro disfraz de carnaval inflamatorio, todo esto con una sonrisa de oreja a oreja como si hubiese encontrado un tesoro debajo del … Leer más
Seguro que eres de las típicas personas que creen que comes sano porque no añades azúcar al café. Permíteme decirte que vives engañada por la famosa industria alimentaria que te mete el azuquita refinada hasta en la escobilla del váter. El problema es que muchas veces no está en lo que echas con la cucharilla, … Leer más
¿Te duele el cuerpo como a tu abuela Dolores de 90 años? ¿Te duele también aunque duermas como un bebé, comas “sano” y no tengas ninguna lesión concreta?.Si sientes en tu día a día que tus músculos están contracturados sin haber entrenado, que te crujen las rodillas o dolores articulares no es algo normal, ni … Leer más
Seguro que te suena lo siguiente: Te levantas un día y sin saber por qué tienes un nudo en el pecho que ni el marinero más experimentado puede desenrollar. Todo en tu vida está bien pero tú no. Te falta energía como si se te hubieran gastado las pilas, estás apagado (y te lo dicen), … Leer más
¿Alguna vez sentiste que tu cuerpo está en modo “montaña rusa” sin avisar? Que un día la piel se rebela con brotes que no entiendes, otro día el ánimo se desploma y el dolor en la regla parece que no te suelta. Amiga, bienvenida al club de los problemas hormonales en la mujer. Pero tranqui, … Leer más
Si cada vez que entras a la cocina, abres la despensa y dices “solo un trocito más o solo un puñadito más” y acabas con el paquete vacío y con la cara del Joker, no es casualidad, ni falta de voluntad ni mucho menos gula. Es tu biología interna se encuentra pidiendo auxilio a gritos … Leer más