Si buscas un aperitivo delicioso y crujiente, esta receta de aros de cebolla en freidora sin aceite es perfecta para ti. Los aros de cebolla son un clásico de la comida rápida, pero ahora puedes hacerlos de manera mucho más saludable con tu freidora de aire (Airfryer), sin necesidad de freírlos en aceite empotrado. 🌿
Ingredientes para Aros de Cebolla Crujientes en Freidora sin Aceite 🍽️
Para 4 personas, necesitarás:
- 1 cebolla grande
- 1 huevo 🥚
- Harina de trigo sarraceno
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen 🍶
- Una pizca de levadura seca de panadería
Preparación Paso a Paso 👩🍳
- Corta la cebolla en discos y separa los aros. Sazónalos con sal y pimienta.
- Reboza los aros: pásalos por harina y sumérgelos en huevo batido con harina y levadura para obtener ese toque crujiente. 🧄
- Prepara la freidora de aire: Coloca un papel de hornear en el cestillo para evitar que el rebozado se pegue. Precalienta la freidora a 180°C.
- Cocina los aros: Coloca los aros de cebolla en la freidora y cocina durante 6-7 minutos por un lado y otros 3-4 minutos por el otro. No olvides rociar un poco de aceite de oliva para darles ese dorado perfecto. 🌟
Acompañamientos Perfectos para tus Aros de Cebolla 🍔
Los aros de cebolla crujientes en freidora sin aceite son ideales para acompañar platos como hamburguesas, sándwiches, o como guarnición de carnes y pescados. También funcionan genial como aperitivo en reuniones o cenas. ¡Tu creatividad es el límite! 😋
Consejos y Variaciones para tus Aros de Cebolla en Freidora sin Aceite 🌟
Para darle un toque especial a tus aros de cebolla, puedes experimentar añadiendo diferentes especias al rebozado, como ajo en polvo, pimentón o incluso un toque de cayena si te gusta el picante. Además, si prefieres más opciones sin gluten, puedes sustituir la harina de trigo sarraceno por harina de garbanzo o harina de almendras. ¡Cualquiera de estas opciones es libre de gluten y, por tanto, libre de inflamación! Los aros de cebolla son tan versátiles que puedes adaptarlos a tus preferencias y necesidades alimentarias.