El papel de las proteínas en la dieta
¿Qué son las proteínas? Son uno de los tres nutrientes principales de los alimentos. Cada proteína es una molécula grande y compleja formada por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos, que se unen en diferentes combinaciones. Es importante consumir suficientes proteínas en nuestra dieta para mantenernos sanos y que nuestro cuerpo funcione correctamente. La función principal … Leer más