El papel de los carbohidratos en la dieta
¿Qué son los carbohidratos? Los carbohidratos, o glúcidos, son más comúnmente conocidos como azúcares. Son la principal fuente de energía del cuerpo y sirven de combustible a las células del organismo. Junto con las proteínas y las grasas son uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas. Se clasifican en … Leer más