¿Qué es la Dieta Atkins? ❓ La Dieta Atkins es una dieta baja en carbohidratos creada en la década de los 60 por el doctor Robert C. Atkins, médico y cardiólogo. Fue una época en la que se demonizaban las grasas y las calorías, y se promovían productos «light» y «diet». Esta dieta se enfoca … Leer más
¿Qué es la Dieta Dukan? ❓ La Dieta Dukan fue creada por Pierre Dukan, un nutricionista francés, y se enfoca en bajar de peso en 4 fases. Estas fases son generalizadas y no adaptadas individualmente, lo cual es una pista de que no es una buena dieta. Una dieta saludable debería estar adaptada a las … Leer más
¿Qué es la dieta paleo o dieta paleolítica? ❓ La dieta paleo o dieta paleolítica defiende que deberías comer los mismos alimentos que las sociedades de cazadores-recolectores, antes de que la agricultura comenzase a desarrollarse, afirmando que las enfermedades actuales están ligadas a la alimentación occidentalizada y al consumo de cereales, lácteos, y comidas procesadas. … Leer más
¿Qué es la dieta keto o dieta cetogénica? ❓ Las dietas bajas en hidratos de carbono han sido muy famosas durante décadas, especialmente para perder peso. El principal objetivo de esta dieta es obligar a tu cuerpo a usar las grasas como combustible, agotando rápidamente el glucógeno del músculo y el hígado, a priori una … Leer más