A los bebés les encanta la pasta y con esta receta les daremos la energía de los hidratos y las vitaminas y fibra de los vegetales.
Puedes hacerlo con distintas verduras como berenjenas 🍆, zanahoria 🥕 o calabacines cortadas en trocitos muy pequeños . Sencillísima y fácil de hacer 😄.
Ingredientes🍀
- 350 gramos de macarrones 🍝
- 70 gramos de calabacín 🍆
- 70 gramos de berenjena
- 1 bote de tomate 🍅 natural
- 1 cebolla🧅
- 1 pimiento 🫑
- 1 diente de ajo 🧄
- Aceite de oliva 🫒
Preparación paso a paso 🤹
Paso 1
Lavar el calabacín y la berenjena 🍆, cortarlos en rodajas y luego en cuadraditos. Picar el pimiento 🫑, la cebolla y el ajo en trocitos y echar aceite de oliva 🫒 en una sartén 🍳.
Paso 2
Sofreír las verduras a fuego medio durante unos minutos. Después, añadir el tomate natural y dejar cocinar un poco más. Remover de vez en cuando.
Paso 3
Cuando se haya cocinado y evaporado el agua, añadir la pasta cocida y mezclar con la salsa.
Consejos para mejorar👨🍳
- Cocer bien los macarrones para que estén tiernos. Para el bebé no deben estar al dente.
- Esta receta acepta todo tipo de verduras como puerro, champiñón 🍄 o brócoli 🥦.
- Los bebés manipulan mejor la pasta de tamaño grande como tornillos o penne🐣.