Si alguna vez pensaste que comer bien era aburrido, aquí te voy a demostrar lo contrario. 💚
Olvídate de la “comida sana” de postureo. Aquí hablamos de alimentación con propósito, ciencia aplicada y un toque mordaz 😏.
Porque la Nutrición Funcional no va de contar calorías, sino de entender qué, cuándo y cómo comer para que tu cuerpo trabaje contigo y no contra ti. Es darle a tu cuerpo lo que realmente necesita.
Soy Sergio Poveda, conocido como El Nutri Mortis en las redes sociales. Me considero el troll de la nutrición y en este artículo compartiré mi historia en el mundo del trolleo y explicaré por qué mi estilo de enseñar nutrición puede parecer polémico, especialmente en plataformas como las redes sociales o en mi libro «NutriFácil … Leer más
El aceite de oliva es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, pero su precio elevado puede hacer que busquemos alternativas más económicas. Es fundamental elegir opciones saludables que no comprometan nuestro bienestar. Aquí exploramos varias alternativas al aceite de oliva y analizamos sus pros y contras. 🌿 🛢️ Alternativas al aceite de oliva … Leer más
Ay… el chorizo. Qué delicia, ¿verdad? Pues a ver qué os parece cuando analicemos lo que de verdad nos estamos metiendo en la boca. El chorizo es tristemente muy empleado en la gastronomía española, y digo tristemente porque pese a lo rico que a cada cuál le pueda estar, el chorizo que nos comemos hoy … Leer más
Galletas María, esa delicia que mucha gente considera un alimento, y además saludable. Pero, ¿qué nos estamos metiendo en realidad a la boca? Las galletas María no se salvan ni sustituyéndolos por sus versiones integrales, gluten free, sin azúcar o cualquier nombre de moda así qué antes de comértelas, verifica muy bien los ingredientes que … Leer más
🍳 Desayuno Continental, esa maravilla que hemos importado del país donde mejor se come en el mundo: Estados Unidos (obviamos la ironía). Analicemos qué nos estamos comiendo en realidad. 🔍 Desayuno Continental: Vamos a ver qué nos estamos comiendo en realidad 🍏 Consejo Nutricional: ¡Come fruta entera, evita jugos, y trata de añadir una buena … Leer más
La salud está en los detalles, en pequeños cambios como por ejemplo en esa salsa que le echas a la ensalada y hace que no sea saludable, o en ese arroz refinado que se carga tu plato de buena proteína y vegetales. No hace falta renunciar a la repostería, a la paella o a la … Leer más