El maíz crujiente en freidora de aire es uno de los snacks más fáciles y deliciosos que puedes preparar. En menos de 15 minutos, puedes disfrutar de un aperitivo crujiente y saludable. Una forma nueva de comer «palomitas». ¡Aquí te mostramos cómo hacerlo de manera rápida y sencilla! 🍽️
Ingredientes para maíz crujiente 🌟
- 200 g de maíz en grano
- 20 ml de aceite de coco virgen
- 20 g de pimentón dulce y picante
- 10 g de comino molido
- 5 g de chile molido
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer maíz crujiente en freidora de aire
- Escurre el maíz de la conserva y mézclalo con el aceite de coco y las especias: pimentón, comino, chile, sal y pimienta.
- Extiende el maíz sazonado sobre papel de cocinar para freidora de aire.
- Cocina a 180 ºC durante 12 minutos en la freidora de aire, hasta que el maíz esté dorado y crujiente. Asegúrate de revisar y remover a mitad de cocción para asegurar un dorado uniforme. 🕒
Con qué acompañar el maíz crujiente en freidora de aire 🥗
El maíz crujiente en freidora de aire es muy versátil y se puede disfrutar de varias maneras:
- Como snack: Perfecto para comer caliente, templado o frío.
- En ensaladas: Combínalo con otros vegetales y algo de proteína como frutos secos, huevo o queso para crear una ensalada sabrosa y crujiente.
- Como acompañamiento: Ideal para complementar un guacamole, tomate fresco, quesadilla o huevos revueltos para un almuerzo ligero o brunch excepcional. 🌮
Consejos adicionales para un maíz perfecto
Si prefieres un sabor más intenso, puedes ajustar las especias según tu gusto. También puedes experimentar con diferentes tipos de sazonadores como curry en polvo o paprika para darle un toque personalizado. Además, recuerda que la freidora de aire puede variar en términos de tiempo y temperatura, así que es bueno vigilar el maíz durante la cocción para obtener el mejor resultado. ¡A disfrutar! 😋
Ventajas de usar la freidora de aire
La freidora de aire permite preparar alimentos con menos aceite, manteniendo un efecto crujiente similar al frito pero de manera más saludable. Esto es perfecto para quienes desean disfrutar de snacks crujientes sin los perjuicios de la fritura a altas temperaturas. 🍴