Qué es la Hipertensión Arterial❔
La tensión o presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre 🩸 contra la pared de las arterias durante su circulación. Esta presión oscila durante el ciclo cardíaco, y alcanza un valor máximo durante la sístole (contracción) ventricular denominado presión arterial sistólica (PAS) y uno mínimo durante la diástole (dilatación) ventricular conocido como presión arterial diastólica (PAD).
Se define como hipertensión arterial (HTA) una presión arterial sistólica igual o mayor a 140 mmHg (milímetros de mercurio) y/o una presión arterial diastólica igual o mayor a 90 mmHg. Los valores normales de presión arterial deben individualizarse en función de la edad y de las enfermedades de cada persona, por ejemplo, en personas de alto riesgo se recomienda una PAS por debajo de 120 mmHg.
Se estima que un tercio de la población adulta padece HTA, aunque muchas personas afectadas lo desconocen. La HTA aumenta el riesgo de padecer problemas de salud❤️🩹, y a pesar de ser más común a medida que envejecemos, cada vez más jóvenes la padecen.
Factores de Riesgo❌
La hipertensión arterial se clasifica en hipertensión arterial primaria (no se conoce la causa) que representa el 95% de los casos y en hipertensión arterial secundaria (se debe a otra enfermedad) que supone sólo el 5% de los casos.
En general, hay varios factores de riesgo de HTA:
- Factores genéticos 🧬 y ambientales: antecedentes familiares.
- Edad👴: personas mayores de 65 años.
- Dieta alta en sodio🧂: consumo excesivo de sal.
- Sobrepeso y obesidad🥓 : exceso de peso corporal.
- Estilo de vida🏃♀️: estrés crónico y sedentarismo.
- Tabaco y alcohol 🍷: consumo excesivo.
Síntomas🤒
La hipertensión arterial, a menudo no presenta síntomas, sin embargo algunos pueden ser:
- Dolor de cabeza 🗣️
- Mareos 😵
- Dolor en el pecho 🤕
- Visión borrosa 👁️
Prevención y tratamiento💊
Por encima de 140/90 se considera hipertensión arterial (HTA) y requiere tratamiento. Aunque cada vez disponemos de más medicamentos para bajar la tensión, su efectividad es limitada y un número significativo de personas siguen teniendo la tensión alta a pesar de tomar medicación. Si te diagnostican hipertensión no dejes de tomar tu medicación, no obstante, en la mayoría de los casos la tensión alta es debida a un estilo de vida inadecuado por lo que siguiendo estas medidas es muy probable que tu tensión baje de forma natural a cifras normales:
- Sigue un patrón de dieta saludable: reduciendo la ingesta de sodio y grasas.
- Hidrátate💧 bien y toma más alimentos ricos en potasio: tomates🍅, espinacas, boniatos, acelgas🥬, alubias, albaricoques🍑, plátanos, semillas de calabaza, almendras…
- Haz ejercicio🏃♀️de forma habitual: adaptado a tus necesidades.
- Evita tabaco y alcohol: el tabaco aumenta la tensión y facilita la formación de trombos.
- Descansa 😴lo suficiente: un número regular de horas cada noche.
- Relajación🧘♀️ o meditación: evita el estrés crónico y realiza actividades como yoga o mindfulness.
Diagnóstico🩺
Para considerar a una persona hipertensa la elevación de las cifras de presión deben ser persistentes siendo preciso realizar al menos tres determinaciones diferentes, en al menos 2 días diferentes y a la misma hora y con una técnica adecuada.
El diagnóstico de hipertensión arterial se realiza mediante la medición de la presión arterial con un tensiómetro digital, que consta de un brazalete que se coloca alrededor del brazo y muestra la presión sistólica y diastólica. Los médicos👨⚕️ pueden utilizar otras pruebas para confirmar el diagnóstico:
- Monitoreo de presión arterial en consulta: mediciones repetidas en consulta🩺.
- Monitoreo ambulatorio de presión arterial (MAPA): registro de la presión arterial durante 24 horas🧾.
- Pruebas de Laboratorio: análisis de sangre🩸 y orina para evaluar la función renal y los niveles de electrolitos.
Dieta recomendada en hipertensión
Es importante controlar la ingesta de sodio🧂(sal) en las comidas y no emplear más de una cucharadita 🥄rasa al día. Consultar el contenido de sal en los envases y evitar los alimentos precocinados y salsas o condimentos.
Alimentos a evitar⛔
- Sal y alimentos ricos en sal🧂: pescados y carnes saladas. Conservas.
- Embutidos y charcutería🥓: evitar quesos curados🧀.
- Encurtidos🫒: especialmente aceitunas y frutos secos en general.
- Alimentos industriales🏭: no especifican el contenido en sal (patatas fritas, zumos envasados🧃, hortalizas o verduras precocinadas, sopas y purés de sobre…).
- Pastelería y bollería🧁: también las margarinas, mantequillas y alimentos envasados con ellas.
- Salsas comerciales🍅: ketchup, mostaza, mayonesa…
Alimentos aconsejados🆗
- Frutas, verduras y hortalizas💚 frescas, cocinadas en casa. Si hay que controlar el peso, escoger las de menos calorías y de hoja verde.
- Pescado🐠 fresco y carnes magras🥩 (poca grasa) como cerdo, pollo o conejo.
- Huevos🥚, hasta un máximo de 5 por semana.
- Una ingesta adecuada de calcio y vitamina D es beneficiosa en el paciente hipertenso: es recomendable tomar 3 vasos de leche desnatada🥛, 2-3 yogures o 60 gr de queso fresco (bajo en sal).
- Pan, pastas alimenticias y cereales 🥖preferiblemente integrales.
- Frutos secos🌰 bajos en sal como avellanas, nueces, garbanzos tostados etc.
- Aceite de oliva 🫒(virgen/virgen extra). Mayonesa y tomate frito caseros.
- Especias; albahaca, pimienta, pimentón, canela, mostaza sin sal, ajo, hierbas aromáticas🍂.
Conclusión🎯
La hipertensión arterial (HTA) es una condición médica en la que la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias es alta. La sufren aproximadamente un tercio de las personas adultas de los países desarrollados, la mayoría sin síntomas. Se ve aumentada con la edad, aunque cada vez más jóvenes la padecen. No tiene causa aparente en el 95% de los casos, pero hay unos factores de riesgo como la dieta, el estilo de vida o el estrés que influyen negativamente. Para prevenirla es aconsejable usar un patrón de alimentación como la dieta mediterránea y adoptar un estilo de vida saludable❤️.